飛騨あさひコミュニティ広場「SUN・SUNハウス」夏のイベント企画
よもぎうどん手づくり体験（お試し）
[よもぎうどんてづくりたいけん（おためし）]
お問い合わせ：飛騨あさひ観光協会 事務局
table of contents
インフォメーション
飛騨高山市街地から車で約30分。信号の少ない国道361号を走ると、静かな里山・飛騨朝日に到着します。
この体験では、朝日町名物の「よもぎうどん」を粉から手づくりします。生地をこね、伸ばし、包丁で切るまで、本格的な手打ちうどんづくりを気軽に体験できます。完成した麺は持ち帰ることも、その場で特製めんつゆと一緒に味わうことも可能です。
今回は今後の体験プログラム販売に向けた**お試し開催**のため、参加費は無料。少人数制で、初めての方やお子さまでも安心してご参加いただけます。
★こんな方におすすめです
・夏休みの思い出づくりをしたい親子
・料理や手打ちうどんづくりに興味がある方
・飛騨朝日の食文化や地域の暮らしに触れてみたい方
●体験中の休憩時間について
よもぎうどんは、生地から手づくりするため、こねた後に生地を休ませる「熟成」の時間が必要です。
今回はお試し体験のため、通常より短い 30分〜60分程度 の熟成時間を設けます。その間は体験を一時中断し、参加者の皆さまには自由にお過ごしいただけます。
・SUN・SUNハウス内で休憩（椅子を多数ご用意しています）
・SUN・SUNハウスの見学
・近くの道の駅「ひだ朝日村」の散策（公園もございます）
・飲み物を飲みながらゆっくり過ごす
熟成後は再び体験を再開し、生地を麺棒で伸ばして包丁で切る工程へ進みます。待ち時間も、飛騨朝日のゆったりした環境を楽しむひとときとしてお過ごしください。
■あわせて開催！「英語で遊ぼ！」
8月4日（火）の午後には、SUN・SUNハウス夏休みイベントとして、飛騨あさひ観光協会所属・アメリカ出身の地域おこし協力隊 フィリップ による「英語で遊ぼ！」を開催します。当日は、高山市内で活躍するALT（外国語指導助手）数名も講師として参加予定です。
・開催時間
13:00～14:00 英語で話してみよう！
簡単な英会話
英語を使ったコミュニケーション
※英語に初めて触れるお子さまでも楽しめる内容です。
14:00～15:00
フィリップ＆ALTとレクリエーション！
英語を使ったゲームやレクリエーションを通して、外国人講師と楽しく交流します。
・ご参加について
「英語で遊ぼ！」は、よもぎうどん手づくり体験とは別企画です。
よもぎうどん手づくり体験は事前予約制ですが、「英語で遊ぼ！」は午後からのイベントとして開催します。
よもぎうどん体験に参加された方はもちろん、午後の「英語で遊ぼ！」のみ参加をご希望の方も、お気軽にお問い合わせください。
この場所を訪れるべき「3つの理由」
１，朝日町名物「よもぎうどん」をゼロから作れる
粉から生地を作り、こねる・踏む・伸ばす・切るまで、本格的な手打ち工程を体験できます。料理教室ではなく、地域の食文化を学べる貴重な体験です。
２，高山から約30分で味わえる静かな里山時間
観光地の混雑を離れ、信号の少ない国道361号を走れば、飛騨朝日のゆったりした時間が流れます。静かな環境だからこそ、家族みんなで体験そのものを楽しめます。
３，無料開催だから気軽に参加できる特別企画
通常販売に向けた試験開催のため参加費は無料。少人数（先着8名）限定で講師が丁寧にサポートするので、初めての方でも安心して参加できます。
施設詳細・基本情報
●体験名：よもぎうどん手づくり体験（お試し）
●会場：SUN・SUNハウス
●住所：〒509-3325 岐阜県高山市朝日町万石 SUN・SUNハウス
●開催日：2026年8月4日（火）限定
●受付時間：9:00
●終了予定：12:00頃
●参加料金：無料
●定員：先着8名
●申込方法：事前予約制
●申込締切：2026年7月31日まで
●持ち物：エプロン
●駐車場：普通車20台（無料）
●対象
・初心者歓迎
・子ども参加OK
・子どもだけの参加の場合は小学生５年生以上
●ご参加いただけない方
・生地を踏む作業が難しい方
・足腰に体重をかけられない方
●メールアドレス（申込推奨）
●電話
090-4864-5083
日中は電話に出られない場合がありますので、メールでのお問い合わせをおすすめします。
●【お願い】
・SNSやホームページで体験の様子を掲載しますので、撮影のご協力お願いします
・体験の途中で地元の学童が会場内に入ります。別メニューでの体験を学童の子ども達には体験してもらいます。会場内が賑わしくなりますので予めご了承ください
●持ち物
エプロンをご持参ください。
●ランチ（同時開催）
・時間：11:30〜13:00
・メニュー：オムライス
・大人500円 子ども300円
●こだわり条件：
屋内開催/雨天開催/禁煙/駐車場あり
●公式SNS・関連URL：
・公式Instagram： @asahi_guide
旅の前に知っておきたいヒント（Q＆A）
Q1：初めてでも作れますか？
A1：はい。スタッフが工程ごとに丁寧に説明しますので、料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。
Q2：子どもだけでも参加できますか？
A2：お子さまだけの参加の場合は小学生5年生以上とさせていただきます。小さなお子さまは保護者の方と一緒にご参加ください。
Q3：持ち物はありますか？
A3：エプロンのみご持参ください。調理器具や材料はすべて会場でご用意しています。
Q4：作ったうどんは持ち帰れますか？
A4：はい。お持ち帰りいただくこともできますし、その場で特製めんつゆと一緒に味わうこともできます。
Q5：雨の日でも開催されますか？
A5：はい。屋内施設「SUN・SUNハウス」で開催するため、雨天でも安心してご参加いただけます。
Q6：駐車場はありますか？
A6：エプロンのみご持参ください。調理器具や材料はすべて会場でご用意しています。
Q7:「英語で遊ぼ！」は、よもぎうどん手づくり体験に参加しないと参加できませんか？
A7:いいえ。「英語で遊ぼ！」はSUN・SUNハウス夏休みイベントの別企画として開催します。よもぎうどん手づくり体験への参加は必須ではありません。午後の「英語で遊ぼ！」のみ参加をご希望の方も、お気軽にお問い合わせください。
参加申込・キャンセルポリシー
●お申し込みについて
本イベントは事前予約制（先着8名）です。定員になり次第、受付を終了いたします。
お申し込み内容を確認後、事務局からの返信をもって受付完了となります。
●申込期限：2026年7月31日（金）まで
●お申し込み方法（おすすめ順）
① お問い合わせ・申込フォーム（推奨）
ページ下部の「お問い合わせ・申込フォーム」より、必要事項をご入力のうえお申し込みください。
② メール（推奨）
件名を「よもぎうどん手づくり体験申込み」としてお送りいただくとスムーズです。下記のことをご記載ください。
・代表者名
・代表者緊急連絡先（携帯番号を推奨）
・メールアドレス
・申込人数（大人〇名・小学生以下〇名）
・体験についてのメッセージ
③ お電話
飛騨あさひ観光協会 事務局（長瀬）090-4864-5083
※日中は電話に出られないことが多いため、お問い合わせ・申込フォームまたはメールでのお申し込みをおすすめします。
●キャンセルについて
・キャンセル料はかかりません。
・ご都合が悪くなった場合は、できるだけ早めにご連絡ください。
・定員制のため、キャンセルが分かりましたら、お早めのご連絡にご協力をお願いいたします。
●当日のお願い
・9:00までに受付をお済ませください。
・エプロンをご持参のうえ、汚れてもよい服装でご参加ください。
・生地をこねたり、踏んだりする工程がありますので、安全のためスタッフの案内に従って体験してください。
・生地を熟成させるため、途中で30～60分程度の休憩時間があります。その間は、SUN・SUNハウス内で休憩したり、館内を見学したり、近くの道の駅や公園などで自由にお過ごしいただけます。
●開催中止について
荒天や災害、その他やむを得ない事情により開催を中止する場合があります。その際は、お申し込みいただいた方へ事前にご連絡いたします。
アクセス
●マイカー・レンタカーでのアクセス
【高山方面より】 中部縦貫自動車道「高山IC」から国道158号・361号を経由して約30分。渋滞が少なく、飛騨朝日の美しい山並みを望む快適なドライブコースです。
【長野方面より】 岐阜・長野県境（開田高原方面）より国道361号を経由して約40分。
●駐車場のご案内
・普通車：20台（無料）
問い合わせ＆申込みフォーム
この度はおご検討いただき誠にありがとうございます。
以下の必要事項をご入力の上、送信してください。
⚠️ 【重要：必ずお読みください】
・本フォームの送信時点では、ご予約は確定しておりません。
・事務局にて空き状況を確認後、「予約完了メール」をお送りした時点で正式なご予約確定となります。
■ 会場：SUN・SUNハウス（旧Aコープ跡施設）