海なし県のしかも360度森林しかない町「高山市朝日町（ひだあさひ）」で開催されるぶり街道まつり。そのイベントで振る舞われる海鮮鍋は超絶美味しい！と毎年大好評をいただいております。カニやエビを贅沢に出汁に使い、そこに白菜やネギを入れ、飛騨高山では一般的なあわせ味噌で味付け。
このブログを書いている観光協会の事務局でも毎年食べています！自宅の家族にもこの海鮮鍋を振る舞いたい！そんな時は自宅から鍋を持参し「5人前下さい！」みたいな感じで購入しています。
えー！そんなのアリかよ！って周りの目を気にしながら…。
この鍋はぶり街道祭りイベント時の飲みご購入出来ます。
50Lも入る巨大鍋に豪快に海の幸を投入。それから数時間じっくり煮込みます。こんなに売れるのか！？と仕込む時は、完売できるかいつも心配になりますが、雨が降ろうと、雪が降ろうと、槍が降ろうと、関係なく毎年早々に完売してしまいます。
2020年、2021年は残念ながらコロナの関係で海鮮鍋は断念しましたが、ウィズコロナの2022年は海鮮鍋を販売することになりました。
今年（2022年）のぶり街道祭りは12月11日に開催。
毎年恒例の人気「ぶりの解体ショー」や海鮮市場も開催されます。
購入金額が〇〇円以上で抽選会にも参加できます。
詳細はこちら↓
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